Mobiler Schlachtwagen für die Weideschlachtung
Dieses DW-TECH-Projekt erspart den Nutztieren die Qualen des Transportes zum Schlachtbetrieb.
Einzigartig bei diesem Schlachtwagen ist die höhenverstellbare Dachkonstruktion, die ein Aufziehen des Rindes an den Hinterläufen ermöglicht. Dadurch wird eine schnelle und vollständige Entblutung gewährleistet. Außerdem können viele verschiedene Nutztierarten direkt am Hof geschlachtet werden: Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Ähnliches. Ambitionierte Bauern können dadurch ihre Direktvermarktungskonzepte verfeinern und die Qualität ihrer Fleischprodukte weiter steigern. Der Schlachtanhänger erfüllt sämtliche gesetzlichen hygienischen Vorschriften.
